BEKANNT AUS "LECKER AN BORD"
Eine Sendung die den Anfang machte.
Jahre bevor TV-Koch Björn Freitag die Ruhrmühle besuchte, wurde seine Fernsehserie "Lecker an Bord" zum entscheidenden Impuls für ihre Entstehung. Später führte ihn die Sendung selbst in die Manufaktur - eine besondere Verbindung von Ursprung, Handwerk und Genuss.
DIE GESCHICHTE DAHINTER
Von der Idee zur Bio-Ölmühle
Die Ruhrmühle wurde 2018 von Christoph Gläßer gegründet. Inspiriert durch "Lecker an Bord" entstand eine Manufaktur, die traditionelles Wissen mit schonender Herstellung verbindet - für naturbelassene Bio-Öle und Bio-Feinkost mit unverwechselbarem Geschmack.
Im November 2024 haben Saskia und Markus die Produktion übernommen und führen die Ruhrmühle am neuen Standort in Greven weiter. Der ursprüngliche Anspruch bleibt bestehen: kompromisslose Qualität, nachhaltiges Handeln und viel handwerkliche Sorgfalt.
SCHONENDE HERSTELLUNG
"Unsere Bio-Ölsaaten werden bei niedrigen Temperaturen besonders schonend kaltgepresst - ohne Erhitzen und ohne Raffination."
AUSGEWÄHLTE ROHSTOFFE
"Wir verarbeiten hochwertige Bio-Rohstoffe von ÖKO-zertifizierten landwirtschaftlichen Betrieben und bevorzugen, wo es möglich und sinnvoll ist, Saaten und weitere Rohstoffe aus regionaler Herkunft."
ECHTER GESCHMACK
"Unsere naturbelassenen und ungefilterten Bio-Öle in Rohkostqualität bewahren ihren ursprünglichen, charakteristischen Geschmack, weil wir die Saaten und Nüsse ungeröstet verarbeiten. Bei der Verarbeitung bleibt die Temperatur stets unter 42°C."
GENUSS ENTDECKEN
Bio-Produkte mit Geschichte und Charakter.
Entdecke kaltgepresste Bio-Öle und handwerklich hergestellte Feinkost aus der Ruhrmühle - natürlich, sorgfältig verarbeitet und voller Geschmack.