BIO Kürbiskernöl (DE-ÖKO-037) 100ml
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Produktinformationen "BIO Kürbiskernöl (DE-ÖKO-037) 100ml"
Bio-Kürbiskernöl – kaltgepresst, naturbelassen und mild-nussig
Unser Bio-Kürbiskernöl wird aus sorgfältig ausgewählten, ungerösteten Bio-Kürbiskernen schonend kaltgepresst. Die mechanische Pressung erfolgt bei Temperaturen unter 40 °C.
Anders als bei der klassischen steirischen Herstellung werden die Kürbiskerne nicht geröstet. Dadurch erhält das Öl sein besonders mildes, fein-nussiges Aroma und seine charakteristische dunkelgrüne Farbe. In unserer Manufaktur in Greven wird es anschließend naturbelassen abgefüllt.
Ideal für die kalte Küche
Bio-Kürbiskernöl passt hervorragend zu Salaten, Dressings, Kürbis- und Cremesuppen, Gemüsegerichten, Dips und Aufstrichen. Auch Kartoffeln, Käse oder Vanilleeis lassen sich mit einigen Tropfen geschmacklich verfeinern.
Wichtig: Kürbiskernöl ist nicht zum Braten oder starken Erhitzen geeignet. Es sollte erst nach dem Kochen über die fertige Speise gegeben werden.
Zutaten
100 % Kürbiskernöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft
Herkunft der aktuellen Charge: Brandenburg, Deutschland
Landwirtschaft: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Allergenhinweis
In unserer Produktion werden Schalenfrüchte, Saaten, Senf, Sellerie und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 35,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 46,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Erhältliche Größen: 100 ml und 250 ml
Aufbewahrung: Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
| Inhalt: | 100ml |
|---|
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