Würzig & charaktervoll
Senf & Soßen
Entdecke unsere würzigen Bio-Senfe und charaktervollen Bio-Soßen – handwerklich hergestellt, vegan und vielseitig zum Grillen, Dippen, Würzen und Verfeinern.
BIO Senf WILDER WILLI (DE-ÖKO-037)
WILDER WILLI – würziger Bio-Senf aus Greven WILDER WILLI ist ein angenehm würziger Bio-Senf mit pikanter Schärfe und einer fein abgestimmten süßlichen Note. Hergestellt wird er in unserer Manufaktur in Greven – sorgfältig, in kleinen Mengen und mit viel Handarbeit. Aus Senfmehl unserer eigenen Verarbeitung Beim Pressen unseres Bio-Senföls entsteht wertvoller Presskuchen. Diesen vermahlen wir zu Senfmehl und verwenden ihn als Grundlage für WILDER WILLI. Ausgewählte Gewürze runden seinen kräftigen Geschmack ab. Der Senf wird mit Erythrit gesüßt und passt zu Wurst, Käse, Brotzeiten und Grillgerichten. Ebenso eignet er sich für Dressings, Marinaden und würzige Soßen. Zutaten Wasser, SENFMEHL*, Süßungsmittel: Erythrit*, Weißweinessig*, Salz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Lorbeer*, Nelke*. *aus biologischer Landwirtschaft Herkunft und Bio-Kontrolle Herstellung: Greven, Deutschland Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält SENF. In unserer Produktion werden außerdem Nüsse, Saaten, Sellerie und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Das Produkt kann daher Spuren von Nüssen, Saaten, Sellerie und Gluten enthalten. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 311 kJ / 75 kcal Fett 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 18,2 g davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,1 g Salz 1,4 g Aufbewahrung Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 0.195 Liter (30,77 € / 1 Liter)
BIO Senf BUMMEL BINE mit Honig-Malzbier (DE-ÖKO-037) - süß, leicht scharf - enthält ALKOHOL!
BUMMEL BINE – Bio-Honig-Malzbier-Senf aus Greven BUMMEL BINE verbindet die angenehme Schärfe von Bio-Senfsaat mit einer vollmundigen Malznote und der natürlichen Süße von Honig. Das Ergebnis ist ein cremiger, süß-würziger Senf mit leicht herber Biernote und fein abgestimmtem Geschmack. Süß, malzig und leicht scharf Honig-Malzbier verleiht diesem Senf seinen besonderen malzigen Charakter. Zusätzlicher Honig sorgt für eine natürliche Süße und rundet die leichte Senfschärfe harmonisch ab. Hergestellt wird BUMMEL BINE sorgfältig in unserer Manufaktur in Greven. Der Bio-Senf passt zu Grillfleisch, Bratwurst, Burgern, Schinken und Käse. Auch Dressings, Marinaden und Soßen lassen sich damit verfeinern. Ebenso eignet er sich zum Glasieren von Fleisch und Gemüse. Hinweis: Das Produkt enthält 0,15 Vol.-% Alkohol. Zutaten Honig-Malzbier (Wasser, GERSTENMALZ*, Honig*, Hopfen*), SENFSAAT*, Honig*, Weinessig*, Salz. *aus biologischer Landwirtschaft Herkunft und Bio-Kontrolle Herstellung: Greven, Deutschland Landwirtschaft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält GLUTEN und SENF. In unserer Produktion werden außerdem Nüsse, Saaten, Sellerie und weitere glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Das Produkt kann daher Spuren von Nüssen, Saaten und Sellerie enthalten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 656 kJ / 153 kcal Fett 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,66 g Kohlenhydrate 17,7 g davon Zucker 13,8 g Eiweiß 6,0 g Salz 1,6 g Aufbewahrung Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zur Entnahme einen sauberen Löffel verwenden.
Inhalt: 0.195 Liter (35,90 € / 1 Liter)
BIO Senf JUBI JUPP mit Pinkus Jubilate Vollbier (DE-ÖKO-037) - mittelscharf - enthält ALKOHOL!
JUBI JUPP – Bio-Biersenf mit Pinkus Jubilate Bei JUBI JUPP treffen zwei kräftige Grundlagen aufeinander: Bio-Senfsaat und Pinkus Jubilate. Das Bio-Vollbier der traditionsreichen Brauerei Pinkus Müller aus Münster verleiht unserem mittelscharfen Senf seine vollmundige Malznote und seinen unverwechselbaren regionalen Charakter. Senf und Münsteraner Bio-Bier Das aromatische Vollbier sorgt für eine malzige Tiefe mit einer dezent herben Note. Zusammen mit der natürlichen Würze und feinen Schärfe der Senfsaat entsteht ein kräftiger, ausgewogener Bio-Senf. JUBI JUPP wird sorgfältig in unserer Manufaktur in Greven hergestellt. Kräftig und vielseitig JUBI JUPP passt besonders gut zu Bratwurst, Steak, Burgern, Grillfleisch, Schinken und Käse. Auch Marinaden, Dressings und herzhafte Soßen erhalten damit eine charaktervolle malzige Würze. Hinweis: Das Produkt enthält 3,3 Vol.-% Alkohol. Zutaten Pinkus Jubilate Bio-Vollbier (Wasser, WEIZENMALZ*, GERSTENMALZ*, Hopfen*), SENFSAAT*, Weißweinessig*, Salz. *aus ökologischer Landwirtschaft Herkunft und Bio-Kontrolle Herstellung: Greven, Deutschland Landwirtschaft: EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält GLUTEN und SENF. In unserer Produktion werden außerdem Nüsse, Saaten, Sellerie und weitere glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Das Produkt kann daher Spuren von Nüssen, Saaten und Sellerie enthalten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 376 kJ / 90 kcal Fett 10,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 7,5 g davon Zucker 2,0 g Eiweiß 7,0 g Salz 2,0 g Aufbewahrung Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zur Entnahme einen sauberen Löffel verwenden. Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zur Entnahme einen sauberen Löffel verwenden.
Inhalt: 0.195 Liter (35,90 € / 1 Liter)
BIO Senf SCHARFE ANNI (DE-ÖKO-037) - scharf
SCHARFE ANNI – klassischer Bio-Senf mit deutlicher Schärfe SCHARFE ANNI ist ein klassischer Bio-Senf mit harmonischer Würze, deutlicher Schärfe und einem angenehm kräftigen Nachgeschmack. Ein ehrlicher Senf für Grillgerichte, Brotzeiten, Dressings, Marinaden und würzige Soßen. In unserer Senfmühle vermahlen Für SCHARFE ANNI verwenden wir gelbe und braune Bio-Senfsaat. Die ganzen Körner werden zunächst grob geschrotet, anschließend eingemaischt und in unserer Senfmühle in Greven zweimal nass vermahlen. Wenige Zutaten, voller Geschmack Senfsaat aus Deutschland italienischer Weißweinessig norddeutsches Salz Wasser Ohne Zuckerzusatz. Ohne künstliche Zusatzstoffe. Ohne Gewürzmischungen. Zutaten Wasser, SENFSAAT* (gelb und braun), Weißweinessig*, Salz. *aus ökologischer Landwirtschaft Herkunft und Bio-Kontrolle Herkunft der Senfsaat: Deutschland Herkunft des Weißweinessigs: Italien Herkunft des Salzes: Norddeutschland Landwirtschaft: EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält SENF. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 595 kJ / 142 kcal Fett 8,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 8,3 g davon Zucker 2,1 g Eiweiß 7,3 g Salz 2,0 g Aufbewahrung Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 0.195 Liter (30,77 € / 1 Liter)
CURRY KONRAD BIO Currywurstsauce (DE-ÖKO-037) - pikant
CURRY KONRAD – würzig, fruchtig und pikant Unsere Bio-Currywurstsauce verbindet eine fruchtige Tomatenbasis mit intensivem Curry und einer angenehm pikanten Würze. Kräftig im Geschmack, sorgfältig abgestimmt und hergestellt in unserer Manufaktur in Greven. Vielseitig genießen CURRY KONRAD passt zur klassischen Currywurst, zu Pommes, Bratwurst und Burgern. Auch als Dip oder als würzige Grundlage für Grillgerichte und Streetfood-Ideen ist die Sauce bestens geeignet. Wir verwenden keine künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Der Geschmack entsteht aus natürlichen Zutaten und ausgewählten Gewürzen. Zutaten Passierte Tomaten* (73 %), Rohrohrzucker*, Essig*, Apfel*, Paprika*, Salz, Zwiebel*, Pfeffer*, Currygewürz* (Kurkuma*, Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Ingwer*, Pfeffer*, Paprika*, Zimt*), SELLERIE*, Wacholder*, Lorbeer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft und Bio-Kontrolle Herstellung: Greven, Deutschland Landwirtschaft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält SELLERIE. In unserer Produktion werden Nüsse, Saaten, Senf, Sellerie und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Das Produkt kann Spuren von Nüssen, Saaten, Senf und Gluten enthalten. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 314 kJ / 76 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 16,3 g davon Zucker 12,7 g Eiweiß 1,7 g Salz 1,2 g Aufbewahrung Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit einem sauberen Löffel entnehmen.
Inhalt: 0.195 Liter (30,77 € / 1 Liter)
FEURIGER FRANK BIO Tomatensauce (DE-ÖKO-037) scharf
FEURIGER FRANK – Bio-Tomatensauce mit ordentlich Feuer Fruchtige Tomate, würzige Paprika und eine kräftige Portion Chili: FEURIGER FRANK bringt ehrliche Schärfe aus unserer Bio-Manufaktur in Greven auf den Tisch. Die pikante Sauce passt zu Gegrilltem, Burgern, Ofengemüse und Nudeln. Sie eignet sich außerdem hervorragend zum Dippen und Würzen. Das steckt drin fruchtig, würzig und scharf ohne Zuckerzusatz* mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt mit viel Handarbeit 195 ml Inhalt *Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker. Zutaten Passierte Tomaten* (68 %), Süßungsmittel: Erythrit*, Essig*, Paprika*, Salz, Zwiebel*, Chili*, Pfeffer*, Currygewürz* (Kurkuma*, Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Ingwer*, Pfeffer*, Paprika*, Zimt*), SELLERIE*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Wacholder*, Lorbeer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft und Bio-Kontrolle Herstellung: Greven, Deutschland Landwirtschaft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Allergenhinweis Enthält SELLERIE. In unserer Produktion werden Nüsse, Saaten, Senf, Sellerie und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Energie 106 kJ / 25 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 26,0 g davon Zucker 4,0 g Eiweiß 1,4 g Salz 0,9 g
Inhalt: 0.195 Liter (30,77 € / 1 Liter)